Vereinigung der Bekennenden Kaffeejunkies (VBK)

Ardettes · 7. August 2006

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Wir haben das doch auch als du noch bei Regen gewohnt hast abgesprochen und geplant... nur das die Planung nicht optimal war und von den zugesagten Blutschwertern nur ich zu dir kam.

Aber gut, wir schaffen das schon, denk ich.

Sehen wir uns auf der Spiel?

MinaKatze · 7. August 2006

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Ich werd dieses Jahr keine Con's besuchen, hat diverse Gründe.

Orakel · 7. August 2006

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Ardettes schrieb:
Rezept? (muss ich leider zuhause nachsehen, weiß ich nicht mehr auswendig...)

Ja!

*Kaffeetasse zum Mund führt* Dieses Senseo zeug kann nicht mal im Ansatz einen guten Espresso aus meiner "Kanne" ersetzen. *sigh* Die Nachteile des Besuchs bei den Eltern....

Ardettes · 8. August 2006

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Wenn ich das gestern noch gelesen hätte, hättest du heute hier das Rezept gelesen...

Also morgen dann, wenn ich nicht vergesse...

*Kaffeekannen reinstell*

MinaKatze · 8. August 2006

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*reinhusch, Kekse aufn Tisch stell*

Guten Morgen!

Felix_von_Wolfsstein · 8. August 2006

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Moin Moin!

Ardettes · 8. August 2006

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Mahlzeit! *Kekse Mampf und Kaffee dazu ausschütt*

tollpan · 8. August 2006

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*reinguck*
Moin!

Sagt mal gibt es hier nur Kaffee, oder auch was anderes?

*hab mich wohl in der Türe geirrt, dachte hier gibt es Milch*

Ardettes · 8. August 2006

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Hauptsächlich Kaffee, aber auch Cola und was sonst noch viel Koffein enthält.

Felix_von_Wolfsstein · 8. August 2006

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Tollpan: du kannst ja auch einen Irish Coffee oder einen Pharisäher produzieren.

tollpan · 8. August 2006

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Was auch immer ein Pharsäher sein soll *gg*

Und nein, ich mag kein Kaffee, dann trink ich lieber Cola, oder son Zeuchs...

Josh · 8. August 2006

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tollpan schrieb:
Was auch immer ein Pharsäher sein soll *gg*

Und nein, ich mag kein Kaffee, dann trink ich lieber Cola, oder son Zeuchs...

Pharisäher... Kaffee mit Rum und Sahne...8) Lecker...

Orakel · 8. August 2006

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Ardettes schrieb:
Wenn ich das gestern noch gelesen hätte, hättest du heute hier das Rezept gelesen...

Halb so wild. Ich habs ja nciht eilig.

*Sich an den Kaffekannen bediehnt*

OsiriaMoon · 8. August 2006

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Hm... ich trinke höchstens eine Tasse-Kaffe am Tag... und meist unter der Woche.
Am Wochenende nur Caro-Kaffee.
Das bedeutet doch, dass ich hier nicht verloren hab, oder?

Felix_von_Wolfsstein · 9. August 2006

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Ich denke, es spricht nichts gegen eine Aufnahme.

Ardettes · 9. August 2006

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Morgen! *Kaffeekannen nachfüll*

"Wiener Gold" ... Guter Kaffee.

@Orakel: Ich bin gestern nicht dazu gekommen. Musste den Stress bei meiner Bekannten schlichten.

MinaKatze · 11. August 2006

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Stress ist genau der richtige Punkt, hatte ich auch, und zwar in Massen ...

Kann ich nen Pharisäer haben? ^^

OsiriaMoon · 13. August 2006

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HA! Ich hab heut Morgen und sogar gestern Morgen so nen richtigen Kaffee aus der Espresso Maschine getrunken! Jetzt zittere ich am ganzen Leib, weil ich es eigentlich garnicht vertrage... auch Grins ich ein wenig dämlich und greife irgendwie daneben...

Ich glaube ich hab den falschen knopf gedrückt : Vierfacher-Espresso
Wollte eigentlich einfach nur den "normalen" Kaffe-Modus!

Koffeinschock und das kurz vor der Spielrunde!!!

Ardettes · 17. August 2006

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So, hier mal die Kardinalschnitten, nach dem Rezept meiner Mutter:
(Für eine Länge Backblech (ca. 40 cm))

Baisse-Masse (Das weiße Flaumige):
8 Eiklar, und 20dkg Zucker (+ev. Sahnesteif) zu einem sehr steifen Schaum schlagen, in 2 Streifen je Lage auf Backblech spritzen.

Biskuit-Masse (Das flaumige Gelbe):
8 Dotter und 2 ganze Eier, 8dkg Zucker, 5dkg glattes Mehl, 2dkg Maizena und eine Packung Backpulver sämig rühren. Links, in der Mitte und rechts der Baisse-Masse aufs Backblech damit.

sollte dann folgende Anordung auf dem Backblech ergeben:

gelbweißgelbweißgelb|gelbweißgelbweißgelb

Bei 180° Ober/Unterhitze 20 bis 30 min. backen.

Füllung: 2 Becher Schlagobers und 2 Packungen Sahnesteif und je nach Gusto Capucino-Pulver, oder Himbeeren, oder was sonst schmecken könnte hinzufügen.

Die beiden Lagen vom Backblech lösen, die weniger gelungene dient als Boden. Füllung drauf, zweite Lage mach den Deckel. Kann man dann noch mit Staubzucker bestreuen, muss man aber nicht.

Viel Vergnügen, Guten Appetit und Gutes Gelingen!

MinaKatze · 17. August 2006

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was ist ein dkg in ganz normalen gramm?

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