Was eßt ihr gerade?

Sehr lecker!

Ich muß mir mal eine neue Füllung für meine Fladen einfallen lassen - vielleicht was mit Bohnen, wie Burritos

Was kommt da noch alles rein? Avocados, Tomaten, Knoblauch bestimmt
 
Naja, also da kann man viel rein machen - Eis, Bilze, Zwiebeln...

Ich hatte Spargel und danach noch Nudeln.
 
Füllungen gehen schon eine Menge, auch im Teig ausbacken ginge. Hab' jetzt zum Beispiel einen Fladen mit Erdnussbutter gefüllt, manchmal auch mit Mohn und dann bestreiche ich das wie ein Brötchen
Aber lieber mag ich noch pikante Füllungen, wie Oliven, getrocknete Tomaten, Kräuter und/oder Knoblauch und Zwiebeln. Wenn sie dann fertig sind bestreiche ich das mit kaltgepresstem Öl. Erinnert mich gerade an einen Ungarn, der mir von einem ähnlichen Brot erzählt hatte. In Frankreich nennt man frisches Baguette mit frisch gepresstem Olivenöl "Engelsspeise"
 
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