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Hmm... moment. *Nach Quetsch-Honig-Flasche greift* Nee... hier steht nichts von'nem Bio-Siegel.
Und das ist eigentlich der Punkt bei der Sache: Bei einem Bio-Produkt muss der Zustand bestimmten Qualitätsanforderungen entsprechen. (Wobei diese von Land zu Land unterschiedlich getroffen sind. Der Begriff an sich ist aber in den meisten Ländern auf die eine oder andere Weise ziemlich stark geschützt.)
Ich kann mir zwar an und für sich auch nur schwer Vorstellen, wie die Unterschiede bei bio- und konventionellem Honig aussehen, aber irgendwo muss es da wohl bestimmte Anforderungen geben. (Ansonsten würden ja keine Honig-Gläser mit Bio-Siegeln im Bioladen stehen.) Aber die Tatsache, dass man alles den Bienen überläßt allein macht noch kein Bio aus. (Milch ist ja an und für sich auch erstmal "nur" Biologisch, dennoch führt Aldi noch lange keine "Bio"-Milch.)