Abgesehen davon könnte es leicht passieren (eine recht nette sicherheitsvorkehrung z.b.) dass du beim "Ich lauf durch die Bresche, die ich grad reingeschossen habe" An eine unsichtbare Wand läufst...sprich einen Schutzkreis, der um das Gebäude gelegt wurde...und der verdammt lange hält (ein jahr und einen tag), auch wenn du alle vampire dort drinnen töten solltest mit deinem Angriff kommst du in dem Fall möglicherweise (WK wurf) nicht rein...
Im alten DA Kompendium gabs da doch einen Pfad "Verteidigung der Zuflucht" oder so nicht? Wenn da ein tremere drinnensitzt, der ein wenig mehr Ahnung von Thaumaturgie hat, meinst du "Ich schiess drauf" dann willst du durch die Bresche laufen und kannst nicht, weil er den Pfad angewendet hat, der alle Breschen undurchdringlich macht...du kannst es nur komplett einebnen...und das ist meistens ein recht großer aufwand, zumal sich viele Gildenhäuser (die wichtigen teile zumeist) unterirdisch befinden...einen großen Keller auseinanderzunehmen, da braucht man großes Werkzeug...
Nicht umsonst ist das letzte was nach/während einer Sabbatinvasion noch steht immer das Gildenhaus...
Zudem verfügen viele davon über recht große Vorräte an Vitae sei es durch "Fokus einer Vitae Infusion" oder durch das stufe eins ritual, mit dem du blut in einem Gefäß konservieren kannst...Was eine Belagerung manchmal recht langwierig machen kann...Dann gäbe es noch die alchemische Vitae die man grundsätzlich in jedem Thaumaturgischen Labor (mit Arbeitsvorschrift...ist zugegebener maßen selten) herstellen könnte...[aus dem buch über Ceoris...von Goratrix entwickelt...hat einen eklatanten Nachteil: Die werden langsam aber sicher Wahnsinnig, wenn sie sich lange nur davon ernähren...]
Ein Gildenhaus der Tremere IST eine Festung...nicht aus Stein...aber mindestens ebenso Wirkungsvoll...